Pizza-Backkurs | LIVE!

FÜR PIZZAFANS & HobbyBÄCKER

Hmmm PIZZA - SELBSTGEMACHT!

Jeder kennt sie, jeder liebt sie. Die Pizza! Pizza ist nicht nur eines der beliebtesten Gerichte, Pizza ist Kunst, Geschichte und ein echtes Soulfood. Aber nur wenige wissen wirklich was hinter dem belegten Teigfladen steckt…

Um eine richtige italienische Pizza herzustellen, bedarf es mehr als nur Mehl, Hefe und Wasser. Wir zeigen Dir auf was es bei der Wahl des richtigen Mehls und bei der Teigherstellung ankommt, wie der Teig zum schönen Rund geformt wird, was eine italienische Tomatensoße alla Nonna Maria ausmacht, welcher Käse auf die traditionelle Pizza darf und welcher nicht, auf was Du beim Kauf von Olivenöl achten solltest und wie die Pizza richtig belegt und gebacken wird. 

Der Online-Backkurs besteht aus einem kleinen Vorbereitungsteil und in der Live-Backsession. Da der Teig über Nacht zunächst ruhen muss, stellst Du 24h vorher anhand eines Videos den Teig her. (Link zum Video senden wir Dir per Mail) Am Eventtag selber geht es dann im Livestream und interaktiv weiter. 

Der Kurs ist übrigens super für Veganer geeignet, da die Zutaten für den Belag selbst ausgewählt werden können. Für den Pizza-Backkurs genügt ein normaler Backofen!

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Teilnahme mit & OHnE GENUSSPAKET

  • Teilnahme ohne Genusspaket: EUR 39,-
    Zutaten einfach anhand der Einkaufsliste selber einkaufen. Das Video für den Teil 1 (Teig herstellen) senden wir per Mail. Teilnahme ohne Genusspaket ist buchbar bis 2 Tage vor Event.
  • Teilnahme mit Genusspaket: EUR 69,-
    Das Paket enthält regionale Zutaten direkt aus Sizilien.
    - Pizzamehl alla Contessa 1,0kg
    - Natives Olivenöl extra 0,25l
    - Hartweizenmehl 0,5kg
    - Trockenhefe (10g)
    - Pizzagewürz
    - Mutti Tomaten „Polpa“
    - Mutti Tomaten „Pelati“

    Das Paket erhaltet Ihr ca. 3-5 Tage vorab per Post. Das Video für den Teil 1 (Teig herstellen) senden wir Euch per Mail. Die Teilnahme mit Genusspaket ist buchbar bis 10 Tage vor dem Event.
  • Während des Events kann jederzeit über eine Chatfunktion interagiert und Fragen gestellt werden. In der Küchenregie wird der Chat live verfolgt. Die Fragen werden direkt an Simona und Serena weitergegeben und live beantwortet.
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SIMONA & SERENA CONTI

Ciao! Wir sind Simona & Serena Conti und unsere Wurzeln liegen im schönen Sizilien. Dort sind wir geboren und haben bis 1998 in einem Dorf namens Racalmuto (Region Agrigento) gelebt. Seither leben wir im schönen Oberschwaben. Aufgewachsen sind wir also mit zwei Kulturen und konnten sowohl von den Traditionen und Bräuchen unserer italienischen (väterlichen Seite) als auch unserer schwäbischen Familie (mütterlicher Seite) profitieren.

Schon immer war Backen unsere Leidenschaft und ist seit Generationen ein großes Thema in unserer Familie. Backen wurde uns in die Wiege gelegt. Denn unser Opa war ein Konditor-Meister und bei unserer italienische Oma Nonna Maria gab es jeden Sonntag köstliche, selbstgebackene Pizza und frisches Brot für die ganze Familie. Schon ganz früh hat uns Nonna Maria das Pizzabacken gelehrt. Also kommt mit uns auf eine kulinarische Reise nach Bella Italia! Wir freuen uns auf Euch. Es wird verdammt lecker!

Teilnehmer

Eine Gruppe – Ein Preis:
€ 39 – € 69

Genusspaket

Zutaten aus Sizilien. Das Paket bekommst Du vorab per Post.

Dauer

ca. 2 Stunden

Endgeräte

Mit bis zu 3 Endgeräten live dabei sein.

Persönlicher Login

Die Zugangsdaten zum Livestream erhältst Du per Mail

Livestream

Keine Software oder App erforderlich, nur eine Internetverbindung.

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Veranstaltung Ansichten-Navigation

Heute

Pizza-Backkurs

Online-Event

Hmmm Pizza! Lecker! In diesem Backkurs lernst Du alles von der Herstellung des Teigs, über das Formen von Teigkugeln bis hin zum richtigen Belegen der Pizza. Simona & Serena Conti sind Schwestern, ihre Wurzeln liegen im schönen Sizilien. Sie nehmen Dich mit auf eine kulinarische Reise nach bella Italia und zeigen Dir, wie man Pizza wirklich backt!

Eine Gruppe = Ein Preis
Ab EUR 39,- ohne Genusspaket
Ab EUR 59,- mit Genusspaket

Infos zur Veranstaltung
Jetzt buchen €29 – €69

Der lustige Kinder-Kochkurs

Online-Event

Das Kochevent für die ganze Familie! Birgit Wenz kocht beim lustigen Kinder-Kochkurs mit allen Kindern ab 3 Jahren. Ein kleiner Profikoch steht Birgit tatkräftig zur Seite und zeigt, dass jedes Kind dabei ganz alleine kochen kann! Köstliches Essen und strahlende Kinderaugen sind bei diesem Kinder-Kochevent garantiert! Denn es wird viel gelacht: die Ulknudel Karl-Heinz Dünnbier begeistert zwischendurch mit Zauberei und Clownerie.

Eine Familie = Ein Preis
ab EUR 19,90

Infos zur Veranstaltung
Jetzt buchen €19.90 – €34.90

Der lustige Kinder-Backkurs

Online-Event

Backen und Lachen: Birgit Wenz von der kinderleichten Becherküche backt beim lustigen Kinder-Backkurs mit allen Kids ab 3 Jahren. Ein kleiner Backprofi steht ihr tatkräftig zur Seite und zeigt, dass bei diesem Backkurs jedes Kind ganz alleine backen kann! Zudem sorgt die Ulknudel Karl-Heinz Dünnbier mit Zauberei und Clownerie für lustige Unterhaltung.

Eine Familie = Ein Preis
ab EUR 19,90

Infos zur Veranstaltung
Jetzt buchen €19.90 – €29.90

Kochkurs „Käthe kocht, Leibssle schmeckt ab“

Online-Event

Käthe Kächele und Leibssle sind Größen im schwäbischem Comedy. Zusammen kommen beide Künstler auf 40 Jahre Bühnenerfahrung und über 3.000 Liveauftritte. Eine Leidenschaft verbindet Sie: das Kochen. Die Beiden kreieren ein ganz neues Kochformat und zaubern mit Euch ein interaktives 3-Gänge Menü von der schwäbischen Karte. Ein besonderer Kochkurs für Schwaben, Nicht-Schwaben und alle Hobbyköche, die in der eigenen Küche zuhause einen unterhaltsamen Mix aus Spaß und Kulinarik erleben wollen.

Eine Gruppe = Ein Preis
EUR 39,- ohne Genusspaket
EUR 99,- mit Genusspaket

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